El clásico taco mexicano está a punto de encarecerse. El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) anunció que, a partir del 15 de abril de 2026, el precio del kilo de tortilla podría registrar un aumento de entre 2 y 4 pesos en varias regiones del país, especialmente en el Valle de México.
Este ajuste llega después de meses de estabilidad, pero los productores aseguran que ya no pueden absorber más el incremento en costos.
¿Cuánto pagarás ahora por tu tortilla? Aquí te explicamos todo.
Precios actuales de la tortilla en México (abril 2026)
Según el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) al 13 de abril de 2026, el precio promedio ponderado por población es de 24.18 pesos por kilo.
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¿Por qué sube el precio de la tortilla?
El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López García, explicó que el sector acumula un déficit cercano al 16% en costos.
Las principales causas son:
– Incremento en la harina de maíz: Maseca subirá 450 pesos por tonelada a partir del 15 de abril (equivalente a unos 25 centavos por kilo de tortilla).
– Alza en insumos clave: Gas LP, electricidad, combustibles, transporte y fletes.
-Costos operativos: Refacciones para máquinas, papel para envolver, salarios, rentas y trámites.
– Competencia desleal: Tortillerías informales que venden más barato sin cubrir todos los gastos.
“En zonas donde el kilo está en 22 o 24 pesos, es muy probable que suba entre 2 y 4 pesos”, señaló López García.
El aumento no será igual en todo el país y dependerá de cada tortillería.
¿Cuánto costará el kilo de tortilla después del 15 de abril?
– En el Valle de México (CDMX y Edoméx): podría pasar de 22-24 pesos a 24-28 pesos.
– En ciudades donde ya estaba más alto: el ajuste podría ser menor o nulo.
– En el interior del país: aumentos más moderados, entre 1 y 3 pesos en promedio. El gobierno mantiene el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, que ofrece insumos a precios preferenciales a las tortillerías que se adhieran, aunque muchos productores indican que la presión acumulada hace inevitable este ajuste.
¿Cómo afecta esto a tu bolsillo y a los tacos?
Con el salario mínimo de 2026, un día de trabajo sigue alcanzando para comprar alrededor de 14-15 kilos de tortilla.
Aun así, cualquier subida en este básico impacta directamente la canasta alimentaria y, por supuesto, el precio de los tacos en la calle o en taquerías.
